Descripción del puesto

Possum Consulting Uruguay, con más de 20 años de trayectoria en el mercado uruguayo, acompaña a empresas del sector gastronómico y de servicios en búsquedas críticas y confidenciales. Estamos seleccionando para un cliente consolidado una posición clave: Ayudante de cocina.

Nuestro cliente busca incorporar un profesional comprometido que apoye la producción diaria: preparación de mise en place, asistencia en emplatado, limpieza y mantenimiento de la cocina, y control básico de stock. El rol tiene impacto directo en la experiencia del cliente y en la eficiencia operativa del equipo. Formarás parte de un equipo colaborativo e innovador, con oportunidades de capacitación y crecimiento profesional dentro de la cocina.

Valoramos la actitud proactiva, la disposición para aprender y el compromiso con la calidad. El proceso es confidencial y orientado a construir una relación a largo plazo con el candidato seleccionado.

Requisitos

Requisitos técnicos

Secundaria completa (deseable certificación en gastronomía o cursos relacionados).
Experiencia mínima de 1 año en cocina profesional.
Certificado o curso de Manipulación de Alimentos vigente.
Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y feriados.
Conocimientos básicos en manejo de conservaciones y normas de higiene.

Habilidades requeridas

Habilidades clave

Trabajo en equipo y buena comunicación.
Capacidad para trabajar bajo presión y ritmo sostenido.
Proactividad y atención al detalle.
Responsabilidad, puntualidad y compromiso con la calidad.
Deseo de aprender y crecer dentro del área gastronómica.

Beneficios ofrecidos

Remuneración competitiva acorde a experiencia.
Bonos por desempeño y presentismo.
Capacitación continua y posibilidad de certificaciones a cargo de la empresa.
Seguro médico complementario (según políticas de la empresa).
Plan de carrera y posibilidades de promoción interna.
Uniformes y comidas durante el turno según modalidad de trabajo.