Jefe de Planta Ingeniero Quimico/a o Alimentos
Maldonado,
Maldonado
Campo laboral: Gerencia
Contrato: Tiempo completo
Horario: full-time
Descripcion:
Si te interesa desarrollar tu carrera profesional y nuevos desafíos este cargo es para ti.
Buscamos
Ingenieros Alimentarios y/o Químicos con experiencia en empresas alimentarias en áreas productivas y/o de elaboración. Radicación en Maldonado.
Deseable conocimientos en normas de seguridad alimentaria (HACCP, BPM, ISO 22000, etc.)
Experiencia mayor a 5 años en Liderar, coordinar y gestionar el equipo de personas a su cargo. También en Planes de muestreos microbiológicos.
Saber velar por el cumplimiento de la normativa presente y del relacionamiento con los organismos correspondientes y asegurar la calidad, la productividad y la seguridad alimentaria de la cadena de elaboración
Desafíos
Realizar inventarios mensuales de materia prima, insumos y productos terminados, de acuerdo a las normas del grupo.
Planificar las compras de insumos y materia prima, estableciendo las especificaciones para dichas compras.
Se ofrece un salario acorde a las responsabilidades con una disposición horaria full-time
Responsabilidades:
Diariamente tendrá el desarrollo y mantenimiento de los manuales (POES, BMP, procesos de planta) y de verificar el cumplimiento de los mismos. Así como también de impartir la capacitación a los funcionarios del sector. planificar la producción y de supervisar su ejecución, así como también la logística de entrega y expedición a los locales, optimizando lo recursos y cumpliendo con los parámetros de calidad.Cualificaciones requeridas:
- liderzgo
- capacidad de producción
- elaboración en sector rotisería
Habilidades para el cargo:
- planificador producción
- ingeniero/a quimico
- ing de alimentos
- jefe de planta