Chef Ejecutivo
Localidad:
Palermo,
Montevideo
Empresa:
Anónima
Campo laboral: Atención a clientes
Salario: A convenir
Horario: 9 hs/día
Contrato: Temporal
ID:
ukPbcwpvssm
Publicada:
hace 3 semanas
Descripcion:
Estamos buscando un Chef Ejecutivo creativo y apasionado para unirse a nuestro equipo. Como Chef Ejecutivo, serás responsable de liderar y supervisar todas las operaciones de cocina en nuestro establecimiento. Debes tener una sólida formación culinaria y una amplia experiencia en la preparación de platos gourmet. Además, debes estar al tanto de las últimas tendencias gastronómicas y tener habilidades de gestión excepcionales.Responsabilidades:
Planificar y supervisar la preparación de alimentos, crear menús innovadores y de alta calidad, asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, gestionar el equipo de cocina, controlar los costos de alimentos y mantener un alto nivel de satisfacción del cliente.Cualificaciones requeridas:
- Formación culinaria
- Experiencia previa en la preparación de platos gourmet
- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión
Habilidades para el cargo:
- Creatividad culinaria
- Conocimiento de las últimas tendencias gastronómicas
- Habilidades de gestión