Ayudante de cocina | Confidencial Montevideo

Possum Consulting Uruguay, con más de 20 años de trayectoria en el mercado uruguayo, acompaña a empresas del sector gastronómico y de servicios en búsquedas críticas y confidenciales. Estamos seleccionando para un cliente consolidado una posición clave: Ayudante de cocina.

Nuestro cliente busca incorporar un profesional comprometido que apoye la producción diaria: preparación de mise en place, asistencia en emplatado, limpieza y mantenimiento de la cocina, y control básico de stock. El rol tiene impacto directo en la experiencia del cliente y en la eficiencia operativa del equipo. Formarás parte de un equipo colaborativo e innovador, con oportunidades de capacitación y crecimiento profesional dentro de la cocina.

Valoramos la actitud proactiva, la disposición para aprender y el compromiso con la calidad. El proceso es confidencial y orientado a construir una relación a largo plazo con el candidato seleccionado.

## Requisitos técnicos

• Secundaria completa (deseable certificación en gastronomía o cursos relacionados).
• Experiencia mínima de 1 año en cocina profesional.
• Certificado o curso de Manipulación de Alimentos vigente.
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y feriados.
• Conocimientos básicos en manejo de conservaciones y normas de higiene.

## Habilidades clave

• Trabajo en equipo y buena comunicación.
• Capacidad para trabajar bajo presión y ritmo sostenido.
• Proactividad y atención al detalle.
• Responsabilidad, puntualidad y compromiso con la calidad.
• Deseo de aprender y crecer dentro del área gastronómica.

• Remuneración competitiva acorde a experiencia.
• Bonos por desempeño y presentismo.
• Capacitación continua y posibilidad de certificaciones a cargo de la empresa.
• Seguro médico complementario (según políticas de la empresa).
• Plan de carrera y posibilidades de promoción interna.
• Uniformes y comidas durante el turno según modalidad de trabajo.